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說到韓國的代表食物雪濃湯(牛骨湯),大家應該比較熟悉因為韓劇《燦爛的遺產》而知名度廣開的「神仙雪濃湯」

【遊記】Hi! Korea DAY7-2 神仙雪濃湯!!也是「燦爛的遺產」中的背景餐廳20110820 

【遊記】《2012‧夏‧旅途上》首爾-帶給人幸福感覺的好滋味《神仙雪濃湯》 

這次吃的「韓村雪濃湯」雖然知名度比較小,不過兩家比較之下,我更喜歡這家的口味

韓村離我們下榻的忠武路公寓式酒店有一段不短的距離,之所以會到這裡用餐

是因為當時從韓巢網找尋周邊美食,發現這是唯一一家離我們最近的雪濃湯店

網路上找不到任何關於這家店的評價,秉持著實驗的精神,我就先來探路囉...

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大約10點多進到餐廳,已經過了早餐時間,店內只有我們一桌客人,後來又來了一對大陸母女

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從1982年創業至今的韓村雪濃湯,發展至今也算頗具規模,在韓國也有不少連鎖分店

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來到這種店的點餐要訣就是點最基本的招牌餐,我們都選擇「雪濃湯」(菜單翻成牛雜碎湯)

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他們的小菜也是一大盅放在桌上自行取用,我很喜歡這個裝泡菜的容器

我記得神仙雪濃湯的泡菜是裝在鐵鍋裡,吃起來就很沒有fu...

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我要大力推薦他們的醃蘿蔔和泡菜,是本次旅行中吃的所有餐廳裡味道最讓我滿意的泡菜

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他們的雪濃湯也不簡單喔,裡面除了碎牛肉和麵線之外,湯裡還有白飯...

吃完這一碗湯感覺整個身體都暖活起來,在冷呼呼的早晨吃上這一碗,幸福感滿溢...

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如果你已經吃過神仙雪濃湯或是其他家的雪濃湯,可以考慮試試這家的口味

將來如果還有機會到首爾,我會願意專程到這裡喝雪濃湯,好店不藏私推薦給大家...

2015.02.03 by monica

【info】

韓村雪濃湯 한촌설렁탕

地址:중구 충무로3가 24-16번지 1층

電話:02-2274-7933

到達方式:地鐵忠武路站站5號出口直走到第三個巷口右轉,然後繼續走過三個巷口,這時注意右手邊,即可看到韓村雪濃湯。

此次花費:7000韓元


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