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原本打算坐公車到介壽獅子市場吃鼎邊糊,但是我們想在周邊逛逛,就決定留在津沙吃早餐...

當地人推薦的流津歲月要9點才開門,我們就先在聚落的巷弄裡探險...

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鄉弄間至少有3家以上的民宿,不過住在這裡可能要有點心理準備!

昨晚在這裡散步,家家戶戶都房門敞開,走在巷子連隔壁家吃飯聊天的聲音都聽的很清楚...

若是需要隱私的人,可能需要考慮一下是否適合住在這裡。

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這裡也是津仁步道的起點,此步道是連接津沙聚落和仁愛村的海岸散步道...

第三天我就是從這條路一路玩到仁愛村...

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走到步道最高處往對面看可以看到金沙101民宿,從這方向看過去又是不同海岸風情...

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等到時間差不多之後,就走到流津歲月...

老闆沒有按照時間準時開門,我們還打電話確認今日是否有營業!

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流津歲月的店長林承劭本身就是馬祖人,店內也特別選用生態綠的公平貿易咖啡豆

提供給客人安心又健康的選擇。

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店內沒有複雜的擺設,就是一個安靜清爽的空間。

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看到這五顏六色的水果茶飲,忍不住去挑選一罐,罐子可以重複使用...

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除了繼光餅之外,還有簡單的麵食...

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研究一會之後,大家都點了繼光餅當早餐...

※繼光餅的名稱由來,是來自明朝武將戚繼光,當時將行軍乾糧做成餅狀,讓士兵以繩串起掛於胸前以利攜帶並食用。馬祖所賣的繼光餅,是僅存以傳統貼爐窯烤製成,吃起來有一種麵粉的焦香與厚實的咬勁,近年為了推廣健康飲食,繼光餅一改過往油炸的烹調方式,改以烤箱烘烤,類似漢堡,中間夾上火腿與煎蛋,故俗稱「馬祖漢堡」。

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上圖是2人份的繼光餅,甜鹹各一份...

鹹食為西西里起司肉醬繼光餅比薩,甜食為流奶與蜜繼光餅比薩。

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把繼光餅從中剖開,加上起司和煉乳...

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鹹食除了西西里肉醬之外,上面還有鳳梨,形成一種甜甜鹹鹹的滋味

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草莓諾麗果果凍,只要在臉書上的粉絲專頁打卡,就可以每人獲贈一個果凍...

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內容物真材實料,而且不甜,算是很有誠意的甜點...

若有機會到津沙聚落,就來給老闆捧場一下吧...

 

【info】

HE's 流津歲月

地址:馬祖津沙村97號

電話:08 362 3691

營業時間:9:00 - 21:00


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