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從介壽搭公車到馬港,附近的著名景點有馬祖天后宮...

這一條街算是馬港的主街,有便利商店、土產店、服裝店,晚餐就在大眾飲食店吃桌餐。

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首先上桌的是馬祖特產炒魚麵,魚麵的麵體裡面摻有魚肉,再搭配蚵仔和豬肉拌炒而成

已經忘記魚麵的滋味如何,但是看到這一盤又回想起當時吃好料的興奮...

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因為是產地直送,所以不管是哪一家的淡菜吃起來都鮮味十足...

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燙魷魚賣相看起來雖然遜色許多,吃起來卻超出期待值...

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難得看到正常的炒青菜...

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蛤蜊的肉大到快要爆出殼來,台灣的蜊為何都肉質不良啊...

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這道糖醋肉是我最驚豔的料理,原以為黃黃的塊狀物是豆腐,一口咬下,才發現是地瓜...

做法是把地瓜圓先油炸然後再跟糖醋醬拌炒,馬祖好喜歡用地瓜入菜啊...

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不知名的魚,但好吃ㄟ

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蝦子的鮮美度也不用言語來形容...

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蚵仔炒蛋,肥美的蚵仔,光是看就讓我瘋狂,看的出來蚵仔比蛋多吧...

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紅糟鰻魚,已經吃過2次以上的料理,但每家餐廳使用的紅糟都各有特色...

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老酒麵線,我喜歡這種煮法,用酒香搭配荷包蛋...

但馬祖的麵線較軟爛,不合我的胃口,我比較喜歡有Q度的麵線...

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最後一定要用地瓜餃來做結尾,好吃到我還打算購買冷凍地瓜餃提回台灣

但想想誰要幫我煮呢?就讓食物留在記憶中回味吧...

 

2016.07.02

 

【info】

大眾飲食店  

地址:連江縣南竿鄉馬祖村80號(馬港)

電話: 08 362 2185


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