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位於首爾龍山區的梨泰院,是首爾市內最具異國風情的地方,當年韓戰結束之後,駐韓美軍決定在龍山梨泰院附近設置軍營,所以有不少軍眷都居住在該處,當中包括了美韓混血兒。久而久之這裡就形成了外國人的集散之地,這裡也有許多外來文化匯集,許多大使館也在這裡進駐,也形成其特殊綜合性的國際文化。

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通常梨泰院指的是,從梨泰院1洞到漢南2洞,長達1.4公里的這段區域,不僅有數不勝數的商店,還有多樣的娛樂設施和美食餐廳。因為有許多外國人在此地出沒,自然需要大量的換錢所供應換錢的需求,前幾天求方便都在明洞以美金兌換韓幣,今天剛好有機會來到梨泰院,也可以順便應證一下這裡的匯率是否真的比較優惠。

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接連比較一下網路上常推薦的換錢所,發現都沒有比明洞大使館的匯率優,以今日的匯率來看,一美元只能換到1124韓幣,雖然有點小失望,但是因為換的數量少,所以也沒有虧到的感覺,快速的換完錢之後就一路往三星美術館出發,不過去看大蜘蛛之前還有兩個目的地要去,那就是沿途會經過的精品旅館IP精品酒店 (IP Boutique Hotel)以及今天的晚餐解決地田舍食卓。

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IP Boutique Hotel是以格林童話的故事題材融入酒店設計裡,酒店就位於熱鬧的梨泰院區

前身是梨泰院酒店,重新翻修後的外觀讓人很難忽略這棟外觀繽紛亮眼的建築物

 IP精品飯店包括地上12層樓、地下5層樓,共有133間客房

門前矗立著一座威武的木馬騎士,迎接旅客進入甜蜜夢幻的童話世界

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參考一下agoda訂房網查看住一晚的價錢,雙人房要3700台幣…

雖然喜歡這家店的外觀,但是價錢對我這個偽背包客來說還是太奢侈啦…

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延著這條路繼續往前走就會看到《田舍食卓》的招牌

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這裡販賣的是韓國傳統鄉村定食,我期待待會會看到一桌子滿出來的各式小菜

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裡面的空間真的是非常小而袖珍...整體空間(包括廚房)大約才5-6坪吧...

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使用各式農業器具做裝飾的室內坐位,看起來頗有回到過去的氛圍

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我點最基本的鄉村定食,韓幣7000圓,沒有加點大家都很推薦的蒸蛋,因為怕會吃不下...

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滿滿一桌14道小菜和一碗味增湯上桌,看起來是很豐富的視覺饗宴

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這是薄片魚板,以辣椒醬調味

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黑豆的味道是甜的,可是咀嚼起來有點硬,沒有煮到綿密的感覺

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青辣椒一樣是以辣椒醬調味

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豆芽菜,一樣是辣椒醬的味道...

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節瓜,你沒有看錯,它一樣是使用辣椒醬去處理這道料理

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涼拌冬粉,總算可以讓我的味覺換換口感...

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使用麻油涼拌的波菜,還有添加幾粒芝麻...吃到這道青綠色蔬菜,心情還不錯啊...

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豆腐...我還能說什麼?同樣是由辣椒醬調理的食物...

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這是醃蚵蠣喔,遺憾的是,依舊是以辣椒醬為基底...

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泡菜,是必要的基本款...至少吃起來有酸味...

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來韓國一直期待能吃到的橡實凍,食材本身沒有什麼味道,以淡醬油調味

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這道乍看之下很像鮪魚,可是它是豬肉,而且是煮到很“死鹹”的豬肉...

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醃蒜頭...

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另一到讓我很開心的蔬菜-花椰菜,不過他們比較喜歡沒煮熟的青菜吧

一咬下去只覺得好硬,用甜辣醬調味...

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這鍋味增湯應該叫做大醬湯,是使用韓國特有的豆醬做成,裡面青綠色的是綠色苦瓜

喝起來真是各種滋味在心頭...酸、鹹、苦、辣...這湯的味道是一應俱全

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很多人大力推薦的傳統鄉村韓定食餐,我還跑到梨泰院本店來品嘗,夠誠意了吧

不過這次吃到的小菜有太多都是以辣椒醬調味,重複太多的味覺,這一點讓我很不能接受

今天吃到的小菜都不太合我的口味,吃完飯後一點都沒有滿足感啊...

 

2012.08.21

 

【info】

IP精品酒店 (IP Boutique Hotel)

地址:首爾漢南洞737-32서울특별시용산구이태원로 221 (한남동)

電話:02 3702 8000

網址:www.ipboutiquehotel.com

田舍食卓 시골밥상

地址:首爾市龍山區漢南二洞738-16서울시용산구한남동 738-16

電話:(02)793-5390

到達方式:地鐵6號線梨泰院站2號出口 - 往漢南洞方向步行80公尺(約需5分鐘)會先看到IP精品酒店 (IP Boutique Hotel)。繼續直行就會看到左側田舍食卓的招牌

 

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